My new cooperation with Passalis family!
Let’s meet Caputo flour:
Παράγεται στην Ιταλία, στους ομώνυμους μύλους της οικογένειας CAPUTO λίγο έξω από τη Νάπολη. Το ιδανικό αλεύρι της ναπολιτάνικης πίτσας για απόλυτη γεύση και μαστιχωτή υφή δημιουργώντας το πολυπόθητο cornicione με τις μεγάλες και ακανόνιστες φουσκωμένες τρύπες.
Find out more: www.passalis.gr